Jak gotować ziemniaki w garnku na parze?

Ziemniaki są jednym z najpopularniejszych składników naszej diety. Są smaczne, pożywne i wszechstronne. Jednak wiele osób ma trudności z gotowaniem ziemniaków w taki sposób, aby były one idealnie ugotowane – miękkie, ale nie rozgotowane. Jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie doskonałych ziemniaków jest gotowanie ich w garnku na parze. W tym artykule dowiesz się, jak to zrobić krok po kroku.

1. Wybierz odpowiedni garnek na parę

Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniego garnka na parę. Możesz użyć specjalnego garnka na parę, który posiada dwie warstwy – dolną warstwę na wodę i górną warstwę na ziemniaki. Jeśli nie masz takiego garnka, możesz użyć zwykłego garnka i sitko na parę.

2. Przygotuj ziemniaki

Przed gotowaniem ziemniaków, należy je odpowiednio przygotować. Najpierw umyj je dokładnie pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Następnie obierz skórkę ziemniaków za pomocą obieraczki. Jeśli ziemniaki są większe, możesz je pokroić na mniejsze kawałki, aby równomiernie się ugotowały.

3. Dodaj wodę do garnka

Następnie należy dodać wodę do dolnej warstwy garnka na parę. Woda nie powinna dotykać górnego sitka, na którym będą leżeć ziemniaki. Woda powinna być na tyle głęboka, aby utworzyć parę, która będzie gotować ziemniaki.

4. Umieść ziemniaki na górnym sitku

Teraz umieść ziemniaki na górnym sitku garnka na parę. Upewnij się, że ziemniaki są równomiernie rozłożone na sitku, aby mogły się równomiernie ugotować. Nie nakładaj zbyt wielu ziemniaków na raz, aby uniknąć ich zlepiania się.

5. Gotuj ziemniaki na parze

Po umieszczeniu ziemniaków na górnym sitku, przykryj garnek na parę pokrywką. Włącz palnik i doprowadź wodę do wrzenia. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz intensywność ognia, aby utrzymać delikatne wrzenie. Gotuj ziemniaki na parze przez około 15-20 minut, w zależności od ich wielkości. Możesz sprawdzić, czy ziemniaki są gotowe, wbijając w nie widelec – powinien on łatwo się wbić, ale ziemniaki nie powinny być rozgotowane.

6. Wyjmij ziemniaki z garnka

Gdy ziemniaki są gotowe, wyłącz palnik i ostrożnie wyjmij je z garnka na parę. Możesz użyć szczypiec lub łyżki cedzakowej do wyjęcia ziemniaków. Uważaj, aby nie poparzyć się parą.

7. Przypraw ziemniaki

Gotowe ziemniaki można teraz przyprawić według własnego gustu. Możesz dodać masło, sól, pieprz, zioła lub inne ulubione przyprawy. Delikatnie wymieszaj ziemniaki, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.

Podsumowanie

Gotowanie ziemniaków w garnku na parze jest prostym i skutecznym sposobem na przygotowanie idealnie ugotowanych ziemniaków. Pamiętaj, aby wybrać odpowiedni garnek na parę, przygotować ziemniaki, dodać wodę do garnka, umieścić ziemniaki na górnym sitku, gotować na parze przez 15-20 minut, wyjąć ziemniaki z garnka i przyprawić według własnego gustu. Teraz możesz cieszyć się smacznymi i zdrowymi ziemniakami w każdej potrawie!

Wezwanie do działania: Przygotuj ziemniaki na parze w garnku, aby cieszyć się ich zdrowym i smacznym smakiem. Oto prosta instrukcja:

1. Umieść pokrojone ziemniaki w koszyku do gotowania na parze.
2. Wlej do garnka około 2 cm wody i doprowadź ją do wrzenia.
3. Umieść koszyk z ziemniakami nad wrzącą wodą, przykryj garnkiem i zmniejsz ogień do średniego stopnia.
4. Gotuj ziemniaki na parze przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie i łatwo można je przebić widelcem.
5. Sprawdź, czy ziemniaki są gotowe, delikatnie nakłuwając je widelcem. Jeśli widelczyk łatwo się wsuwa, oznacza to, że są gotowe.
6. Gdy ziemniaki są gotowe, wyłącz ogień i ostrożnie wyjmij koszyk z garnka.
7. Przełóż gotowe ziemniaki do miski i posyp je ulubionymi przyprawami lub dodatkami.

Teraz możesz cieszyć się pysznymi ziemniakami przygotowanymi na parze! Aby uzyskać więcej inspiracji kulinarnej, odwiedź stronę: https://www.pinklobster.pl/