Jak zrobić kotlety na parze?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować zdrowe i smaczne kotlety, które nie są smażone w głębokim oleju? Jeśli tak, to kotlety na parze są idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! Nie tylko są one lżejsze i mniej tłuste, ale także zachowują więcej wartości odżywczych. W tym artykule dowiesz się, jak łatwo i szybko przygotować kotlety na parze, które zachwycą Twoje podniebienie.

Składniki:

Przed rozpoczęciem przygotowywania kotletów na parze, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:

• 500g mielonego mięsa (może to być mięso wieprzowe, drobiowe lub wołowe)
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki papryki w proszku
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

Po zebraniu wszystkich składników, możemy przystąpić do przygotowania kotletów na parze. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

Krok 1: Przygotowanie mięsa

W dużej misce umieść mielone mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę w proszku, suszone oregano i posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

Krok 2: Formowanie kotletów

Z masy mięsnej formuj kotlety o dowolnym kształcie i rozmiarze. Możesz wykorzystać specjalne foremki do formowania kotletów lub po prostu uformować je ręcznie. Upewnij się, że kotlety mają podobną grubość, aby równomiernie się gotowały na parze.

Krok 3: Gotowanie na parze

Przygotuj parowar, wypełniając dolną część wodą. Umieść kotlety na ruszcie parowaru, tak aby nie dotykały wody. Przykryj parowar pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy kotlety będą dobrze ugotowane.

Podawanie:

Kiedy kotlety na parze będą gotowe, możesz podać je na wiele różnych sposobów. Możesz podać je jako danie główne z dodatkiem ulubionych warzyw i sosu, lub umieścić je w bułce jako pyszny burger. Możesz również podać je z ziemniakami lub ryżem. Wybór zależy od Twoich preferencji smakowych.

Podsumowanie:

Kotlety na parze to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych smażonych kotletów. Są one łatwe do przygotowania i nie wymagają dużo czasu. Dzięki nim możesz cieszyć się ulubionym daniem, jednocześnie dbając o swoje zdrowie. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się sam, jak pyszne mogą być kotlety na parze!

Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić kotlety na parze! To zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych kotletów smażonych. Wypróbuj przepis i delektuj się pysznym posiłkiem!

Link do strony: https://www.twardyszparag.pl/